🐟 1. Wok Zalm met Broccoli & Citroen

Smaakprofiel: fris, puur
Ingrediënten:

  • 250–300 g zalm in blokjes

  • 1 broccoli

  • 1 el citroensap

  • 1 tl olijfolie

  • Peper & zout

Bereiding:

  1. Wok zalm heel kort (1–2 min), zet apart.

  2. Broccoli roerbakken.

  3. Zalm terug, citroen erbij en direct serveren.

Gezond omdat: zalm = veel omega-3, weinig zout nodig.

🐠 2. Kabeljauw met Spinazie & Knoflook

Smaakprofiel: mild en romig zonder room
Ingrediënten:

  • 300 g kabeljauw

  • 200 g spinazie

  • 1 teen knoflook

  • 1 tl citroenrasp

Bereiding:

  1. Kabeljauw licht aanbakken (max 2 min).

  2. Knoflook en spinazie wokken.

  3. Vis terug en rasp erover.

Gezond omdat: caloriearm, rijk aan mineralen.

🍤 3. Garnalen Wok met Peultjes & Gember

Smaakprofiel: fris, licht pittig
Ingrediënten:

  • 200 g garnalen

  • 150 g peultjes

  • 1 el verse gember

  • 1 el sojasaus light

Bereiding:

  1. Garnalen wokken tot roze, uit pan.

  2. Peultjes en gember wokken.

  3. Garnalen terug en afmaken met sojasaus.

Gezond omdat: garnalen zijn eiwitrijk en vetarm.

🌶 4. Pittige Tonijn Wok met Paprika

Smaakprofiel: spicy, maar licht
Ingrediënten:

  • 2 tonijnsteaks in reepjes

  • 1 rode paprika

  • 1 el chilivlokken

  • 1 tl sesamolie

Bereiding:

  1. Tonijn kort aanzetten (rosé laten).

  2. Paprika wokken.

  3. Tonijn terug, chili en sesamolie erbij.

Gezond omdat: tonijn rijk aan B-vitamines en super mager.

🥬 5. Witte Vis met Paksoi & Soja Light

Smaakprofiel: Aziatisch en super licht
Ingrediënten:

  • 300 g witvis (koolvis, heek, wijting)

  • 1 paksoi

  • 1 el lichte sojasaus

  • ½ tl gemberpoeder

Bereiding:

  1. Vis licht wokken en apart zetten.

  2. Paksoi kort op hoog vuur.

  3. Vis terug en sojasaus + gember erbij.

🍄 6. Wok Vis met Shiitake & Sesam

Smaakprofiel: umami, rijk maar gezond
Ingrediënten:

  • 300 g stevige vis (skrei, zeewolf)

  • 150 g shiitake

  • 1 tl sesamzaad

  • 1 tl sojasaus light

Bereiding:

  1. Vis kort wokken en eruit halen.

  2. Shiitake bakken tot geurig.

  3. Vis terug, sesamzaad toevoegen.

🥕 7. Zilvervliesrijst Wok met Garnalen & Groentenmix

Smaakprofiel: mild en voedzaam
Ingrediënten:

  • 200 g garnalen

  • 1 wortel

  • 1 courgette

  • 100 g gekookte zilvervliesrijst

  • 1 tl olijfolie

Bereiding:

  1. Garnalen wokken.

  2. Groenten bakken tot beetgaar.

  3. Rijst erbij en alles kort wokken.

Gezond omdat: vezelrijk en licht verteerbaar.

🧅 8. Wok Makreel met Rode Ui & Venkel

Smaakprofiel: fris, anijsachtig
Ingrediënten:

  • 200 g gerookte makreel (vel verwijderd)

  • 1 venkel

  • 1 rode ui

  • 1 tl citroen

Bereiding:

  1. Ui en venkel wokken.

  2. Makreel toevoegen (hoeft maar kort).

  3. Citroen erover.

Gezond omdat: makreel = extreem omega-3-rijk.

🫑 9. Sardines met Tomaat & Basilicum in de Wok

Smaakprofiel: Mediterraan
Ingrediënten:

  • 250 g sardines (filets)

  • 2 tomaten

  • 1 teen knoflook

  • Basilicum

Bereiding:

  1. Sardines 1 min wokken, uit pan halen.

  2. Tomaat + knoflook bakken.

  3. Sardines terug en basilicum erbij.

🥦 10. Aziatische Wok met Tilapia & Groene Groenten

Smaakprofiel: licht, fris
Ingrediënten:

  • 300 g tilapia

  • 1 hand sugar snaps

  • 1 hand spinazie

  • 1 el sojasaus light

  • 1 tl limoensap

Bereiding:

  1. Tilapia kort wokken en apart.

  2. Sugar snaps + spinazie wokken.

  3. Vis terug en afmaken met limoen.

seo:gezonde wokrecepten vis, wok vis recepten, wok met zalm, wok met garnalen, makkelijke wokrecepten vis, lichte visrecepten, omega 3 wok gerechten